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人(rén)参果可以(yǐ)放冰箱保鲜吗(ma)

　　人参(cān)果是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存。人参(cān)果要(yào)单独(dú)存放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng),一般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利(lì)于(yú)细菌、微生物(wù)的繁殖,

　　也能减缓人参果的成熟速(sù)度,延长食(shí)物的(de)保鲜期,人(rén)参果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保(bǎo)鲜期大约(yuē)在一个(gè)月(yuè)左右,做好能在这个时间内(nèi)把(bǎ)它吃(chī)完。

人参果(guǒ)怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑(tiāo)选。

　　市面上很多人参果的果形都像个弥勒佛(fú)似的，这种人(rén)参果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的(de)人参果(guǒ)其形状(zhuàng)很像(xiàng)是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人参果看到的是(shì)一(yī)些奇形(xíng)怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮来(lái)选择。

　　如果(guǒ)想要吃(chī)到(dào)的(de)是成(chéng)熟(shú)的人参(cān)果，那(nà)么其表皮应(yīng)当是呈金黄色的，当(dāng)然很多成熟(shú)的人参(cān)果(guǒ)还带(dài)有紫色的(de)条(tiáo)纹。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那(nà)么不仅果肉(ròu)清(qīng)爽多汁，而且口(kǒu)感(gǎn)也(yě)很好哟(yō)。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人(rén)参果，其色泽非(fēi)常的鲜亮，而且(qiě)表(biǎo)皮也(yě)十分的光(guāng)滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱的(de)话，这类型的人参果质(zhì)地上(shàng)乘(chéng)，是(shì)很(hěn)值得购买(mǎi)的。

怎么挑人参果好(hǎo)吃

　　人(rén)参果，原名(míng)叫香瓜茄，又名长寿果、凤果，原产自(zì)南美洲的安第斯山，引进(jìn)中(zhōng)国后，根据我们的神话给它(tā)取了“人参果”这(zhè)一(yī)名字。

　　人参果中含有硒和钴等18种人体必需的(de)微量元素，同时脂肪含量和糖含量都(dōu)不(bù)高，可以说是营养价值(zhí)很(hěn)高的一种水果。

　　人(rén)参果吃起来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受(shòu)到不少朋友的(de)喜欢(huān)。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎么挑人参果，很多朋(péng)友却并(bìng)不晓得(dé)。

　　下(xià)面(miàn)，就和大(dà)家具体说(shuō)说人参果的挑(tiāo)选方(fāng)法。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人参果(guǒ)里，大致可以分为两种形状(zhuàng)，一种是圆形(xíng)的，还有一种(zhǒng)是长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正圆(yuán)形(xíng)，颜色偏黄色，果肉中水分(fēn)含量充足，吃起来嫩(nèn)爽多汁，口感比较甜；长形的人参(cān)果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色或者白紫色(sè)，果肉中水分含(hán)量(liàng)略(lüè)少，吃起来有(yǒu)点沙(shā)，口(kǒu)感也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因(yīn)此没有(yǒu)圆形的人参果好吃。

　　一(yī)句话总(zǒng)结，挑人参果时(shí)，记得看下形(xíng)状(zhuàng)，优选圆形的人(rén)参果，味道比(bǐ)长形的人参(cān)果更加甘(gān)甜。

　　挑人参果(guǒ)的表(biǎo)皮

　　成(chéng)熟后的人参果，表皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也比(bǐ)较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹，色泽(zé)比较鲜亮，这(zhè)样的人参(cān)果，通常(cháng)汁多许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校(duō)肉甜(tián)，口感非常(cháng)好；如果人参果表皮(pí)看上去没有光(guāng)泽感(gǎn)，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经熟(shú)过了，或者放(fàng)很久(jiǔ)了，口感通常不(bù)太好，吃起(qǐ)来(lái)可能(néng)还有一股涩涩(sè)的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得看下果皮的颜色和(hé)状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果，这样的人(rén)参果(guǒ)，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人参(cān)果的重(zhòng)量

　　挑(tiāo)人参果的时(shí)候，我们还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差(chà)不多大小(xiǎo)的人(rén)参果，可以放在手里掂一掂(diān)重量，掂起来重的，说明(míng)果实里面的水分(fēn)充足，状(zhuàng)态(tài)还比较新鲜，吃(chī)起来汁水也更(gèng)丰富(fù)；掂起来很轻的，说(shuō)明放很久了(le)，果实中的水分已(yǐ)经流失得差(chà)不多了，既不新鲜，吃起来口感也不好。

　　一(yī)句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记(jì)得掂下重量，优选掂起来重的人参果(guǒ)，说明果肉中水分含量充(chōng)足(zú)，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参(cān)果的气味

　　新鲜的人参果，闻起来(lái)有一股淡(dàn)淡的果香味(wèi)，感觉比(bǐ)较清(qīng)雅；如果闻不(bù)出气味，或者闻(wén)起来许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校有(yǒu)一股(gǔ)腐败变质的气味(许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校wèi)，说(shuō)明里面(miàn)的果肉可能已经开始腐(fǔ)烂了，这样的人参果就不要买了。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得闻下气味(wèi)，优选闻起来有自(zì)然果香味的(de)人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑(tiāo)”法则(zé)，从形状、表皮(pí)、重量和气味这(zhè)四个方面，来挑(tiāo)选人参(cān)果，优选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味(wèi)自然的人参果，这样的人(rén)参(cān)果(guǒ)通常比较新(xīn)鲜，吃起来口(kǒu)感(gǎn)也(yě)更好。

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