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大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季(jì)时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要(yào)太大也(yě)不要(yào)太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾(xiā)就(jiù)不(bù)新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧(níng)紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中(zhōn九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示g)，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它(tā)大部(bù)分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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