新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在(zài)盐和明(míng)矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前(qián)的晋代就已经开始食(shí)用。

林心如生肖，林心如生肖属什么　　我国从辽东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇是我国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有(yǒu)水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被(bèi)盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看外观色(sè)泽(zé)，优选呈白(bái)色(sè)或黄色(sè)的，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我们国家(jiā)的历史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的(de)一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛(tán)子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人(rén)，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐一层一层地(dì)将(jiāng)它胞(bāo)起来(lái)，存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛(tán)子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐(yán)，密封(fēng)好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐(zhú)渐出(chū)现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。林心如生肖，林心如生肖属什么ff0000; line-height: 24px;'>林心如生肖，林心如生肖属什么>

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或(huò)粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿(wù)麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海(hǎi)作(zuò)业。

　　海滨旅游地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳(yǒng) 或(huò)在(zài)海中乘船(chuán)者若(ruò)发(fā)现海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在(zài)海上一(yī)旦发生意(yì)外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和(hé)加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快(kuài)用毛巾、衣服(fú)、泥(ní)沙擦去(qù)黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严重者，要(yào)及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞(lāo)出(chū)放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入适量(liàng)的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮(pí)，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下盐(yán)调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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