大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污(wū)染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能(néng)把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔(gé)绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时间(jiān)长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思大小就差(chà)不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法(fǎ)也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的(de)话完全(quán)可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保(bǎo)鲜膜(mó)难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类(粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思lèi)节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因为(wèi)两(liǎng)者(zhě)都是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大(dà)部分(fēn)躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四肢(zhī)是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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