鹅(é)颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶就(jiù)是(shì)藤(téng)壶(hú)类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价(jià)格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤(téng)壶类(lèi)生物，一(yī)般生长在(zài)海边石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百(bǎi)到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要附(fù)着对(duì)象，可以(yǐ)说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人民币(bì)，是大自然(rán)馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世(shì)界(jiè)范围内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越(yuè)少，而(ér)人们(men)的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人(rén)民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上，小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价(jià)，约合(hé)人(rén)民币9400块，差早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称不多1万(wàn)块了。

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