烤(kǎo)苹果怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的(de)农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中抑制(zhì)胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的作用随(suí)之增加。烤(kǎo)苹果具有健(jiàn)脑安神、降血压、降(jiàng)血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能消(xiāo)化吸收丰(fēng)富的营养(yǎng)元素磷和铁，并(bìng)且(qiě)苹果在烤熟后还能释(shì)放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香(xiāng)味(wèi)。身体在(zài)摄入这种(zhǒng)香(xiāng)味和营养物质之后(hòu)能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦(fán)的(de)心态(t魏承泽作品集 魏承泽一类的作者ài)，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以(yǐ)让逻辑思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补气(qì)，还能(néng)让(ràng)身体消化吸(xī)收营养(yǎng)元素(sù)钾，保持(chí)体内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的均(jūn)衡，故能(néng)防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的(de)果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压(yā)的(de)关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加热后(hòu)，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于降低血脂，清除体内多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中(zhōng)含有鞣(róu)酸、果胶、膳食(shí)纤(xiān)维等特殊物(wù)质，具有止泻和(hé)通(tōng)便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸魏承泽作品集 魏承泽一类的作者收(shōu)细菌和(hé)毒素(sù)的作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟(shú)了

　　1、苹(píng)果用(yòng)盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分钟，除去(qù)表面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干(gàn)净(jìng)后开始切片(piàn)啦，准(zhǔn)备好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐(yán)和两片柠(níng)檬(预(yù)防苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好的(de)薄片放(fàng)入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至于苹(píng)果片要(yào)切多薄呢，就(jiù)自己衡(héng)量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后(hòu)就(jiù)放(fàng)在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入(rù)已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上(shàng)下管热风循(xún)环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半(bàn)个多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤就(jiù)没有浪(làng)费时(shí)间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但(dàn)味道是酸(suān)酸甜甜的。

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