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循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办呢(ne)？在蒸年糕(gāo)时发现年糕还没(méi)有蒸熟，可以在锅(guō)里加(jiā)点水，然(rán)后(hòu)把(bǎ)年(nián)糕放(fàng)进去(qù)再蒸一会的(de)。关(guān)于年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢以及年糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办呢，年糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么(me)办视频，年(nián)糕太(tài)厚蒸不熟怎(zěn)么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎么办，年(nián)糕(gāo)没蒸熟(shú)怎么办(bàn)等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

年糕(gāo)是大米做的(de)吗

　　是的，年糕(gāo)是大米(mǐ)做的。

　　年(nián)糕是用大米或糯米(mǐ)做的。年糕多用糯(nuò)米磨粉制成，而糯(nuò)米是江南的特产，在(zài)北方有糯米那(nà)样(yàng)黏(nián)性的谷(gǔ)物(wù)，

　　古(gǔ)来首推黏黍。这循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思种黍脱壳磨(mó)粉，加水蒸熟后，又黄、又粘(zhān)、而且(qiě)还甜。其制作方(fāng)法是，将(jiāng)糯米粉用(yòng)绢罗(luó)筛过后(hòu)，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和(hé)栗子等贴在(zài)粉(fěn)团上，用箬叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种糯米糕点颇具中(zhōng)原特色。

　　用大米制(zhì)作年糕的代表(biǎo)是弋阳(yáng)年糕，弋阳年(nián)糕以弋(yì)阳大(dà)禾谷(gǔ)米(mǐ)为原料，采用“三蒸两百锤”的(de)独特工艺(yì)制作而成(chéng)。

年糕太厚蒸不(bù)熟怎(zěn)么办(bàn)呢

　　在蒸年糕时发(fā)现年糕还没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要判断年糕是否(fǒu)蒸好，只需要把一根筷(kuài)子戳进(jìn)去再拿出来(lái)，如(rú)果发现筷(kuài)子表(biǎo)面是干(gàn)燥的，说明年糕就蒸好(hǎo)了，如(rú)果(guǒ)筷子上沾了一点年糕，并且很黏，就(jiù)是(shì)还没有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金(jīn)银，年糕又称年年(nián)糕，与年年高谐音，寓意着小孩身(shēn)高一年(nián)比(bǐ)一年高。

　　所(suǒ)以前人(rén)有诗称年(nián)糕：年糕寓意稍云(yún)深，白色如(rú)银黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔诚默祝望财(cái)临。

　　据(jù)说年糕是从春(chūn)秋战国时(shí)期吴(wú)国(guó)都(dōu)城（现江苏(sū)省苏(sū)州市）传递到四面八方(fāng)。循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思

　　宁波一(yī)带(dài)民间有年(nián)糕年(nián)糕年年高，今年更比(bǐ)去年好(hǎo)的民谚。

　　人(rén)们还(hái)用年糕印板(bǎn)压成(chéng)五(wǔ)福、六宝、金钱、如(rú)意等(děng)等形状外观，象征吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有(yǒu)的则(zé)做成(chéng)玉兔、白鹅(é)等小动物，构成(chéng)真正意义上的内容(róng)与形式(shì)的完(wán)美结(jié)合。

　　有(yǒu)经验的年(nián)糕师傅说，要(yào)想(xiǎng)做出好的(de)年糕，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除(chú)此(cǐ)，糯米粉(fěn)是否纯(chún)也(yě)很重要，一般市场上买的(de)糯米粉大(dà)多是(shì)掺(càn)杂了别(bié)的(de)米粉，所(suǒ)以(yǐ)吃起来不够软糯。

　　年(nián)糕应直接(jiē)用糯米做(zuò)，为的是保(bǎo)正年糕的(de)纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是(shì)在最基(jī)本的原味年糕(gāo)上加入个人喜欢的其(qí)它材料，如(rú)红(hóng)枣等(děng)。