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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不可(kě)以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒脱销什么意思啊，什么叫做脱销 24px;'>脱销什么意思啊，什么叫做脱销后喝(hē)牛奶，可(kě)以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是(shì)否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能(néng)存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温脱销什么意思啊，什么叫做脱销水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热(rè)气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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