铁观音怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入(rù)盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)以(yǐ)及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)苏州区号是多少好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归(guī)于乌龙茶种类，

　　铁观(guān)音依(yī)发酵程度能(néng)够分(fēn)为清香(xiāng)型、浓香型和陈(chén)香(xiāng)型，其间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒(dào)入(rù)盛(sh苏州区号是多少èng)有清水(shuǐ)的(de)盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的(de)（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气(qì)凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结(jié)合的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要(yào)是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶(chá)米(mǐ)的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观(guān)音特(tè)征(zhēng)显(xiǎn)着(zhe)均(jūn)为上品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在(zài)口(kǒu)腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻(fān)滚(gǔn)，使口腔各(gè)部位的味细胞作(zuò)出归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚(hòu)、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩(sè)、赋有(yǒu)种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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