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含(hán)盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子(zi)。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然(rán)界(jiè)中广泛存在(zài)，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地(dì)下岩（矿）盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水（盐(yán)）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食盐(yán)的主要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他元(yuán)素(sù)，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思属于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸(su粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思ān)镁(měi)），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发不(bù)同的味觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或(huò)强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且(qiě)没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸(suān)碱洞族对而产(chǎn)生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的(de)味(wèi)道，氰(qíng)化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存(cún)在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因此(cǐ)有一特(tè粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思)定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离(lí)子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸(suān)盐离子及(jí)碳酸(suān)氢(qīng)盐离(lí)子(zi)的盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间的(de)键结很强，产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体，在水中(zhōng)也就不(bù)易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程(chéng)式

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