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饺子冻成(chéng)一坨了怎么吃,饺子冻成一坨了怎么吃才好吃(chī)
1、如果饺(jiǎo)子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如果饺子皮没(méi)有(yǒu)破损可以用盘子装好放(fàng)进冷藏(cáng)室解冻,期间(jiān)不(bù)要翻动饺子避免破损(sǔn)。2、也可(kě)以用盐水(shuǐ)煮饺子解冻,如果是想要(yào)煮着吃,可以先把(bǎ)锅(guō)里的烧开,然后再放适(shì)量(liàng)的盐,最后(hòu)再放饺子,不用翻动(dòng),饺子(zi)很(hěn)快就(jiù)会化开,也不会出现粘锅的情况。
自己包的饺(jiǎo)子冻成一坨怎么办?
可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子(zi)中,然(rán)后握住袋子,往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下,饺子(zi)即可分开(kāi);
或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng),解冻后即可较轻松解开;
或者是放在常温下(xià),让其自然(rán)解(jiě)冻,但(dàn)是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。
怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块:刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着,所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起,只要解决潮湿和间(jiān)隔问题,就能让饺子冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块。
首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放,这样自(zì)然饺(jiǎo)子不会(huì当兵的人会不会那方面不行,当兵男是不是都精力旺盛)粘(zhān)在一(yī)起;
也可(kě)在(zài)饺子(zi)皮外边滚上少(shǎo)许面粉,使饺子皮不要(yào)太(tài)潮(cháo)湿;
或者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时,等水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。
饺子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上(shàng)即可,蒸20分钟左右即可食用,但是(shì)要注(zhù当兵的人会不会那方面不行,当兵男是不是都精力旺盛)意蒸的时间足够长,防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。
若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺(jiǎo)子解(jiě)冻,饺子皮会变得很软且容易破(pò)。
冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法:(1)锅中放冷水(shuǐ),直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅(guō)中(zhōng)。
(2)开大(dà)火,水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中,饺(jiǎo)子也会解冻。
(3)在水加热的过程中(zhōng),可(kě)用勺子(zi)推一推(tuī)饺子,使饺子散开(kāi)。
(4)等水开了(le),饺子全部浮于水(shuǐ)上,即可食用。
为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直接放入热水中,会使饺子其他部(bù)分熟(shú)得快,而粘(zhān)在一起的部分(fēn)还(hái)没熟,煮太(tài)久(jiǔ)饺子(zi)易破,冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮(pí)先吸收(shōu)一定水分,有(yǒu)初(chū)步解冻的效果(guǒ),这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也不会(huì)有部分煮不熟的情(qíng)况。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了