距离苏丹爆(bào)发(fā)武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹(dān)武装冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让(ràng)全球碳酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料(liào)的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材(cái)料(liào)问题供(gōng)应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关(guān)产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及(jí)多个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可(kě)乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口(kǒu)可(kě)乐告别(bié)3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速传(chuán)播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是全球主要(yào)碳酸饮料生产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在(zài)食品工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让(ràng)汽(qì)水(shuǐ)中的二氧(yǎng)化(huà)碳更(gèng)稳定地存在于(yú)液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球(qiú)年产量约12万(wàn)吨，价(jià)值11亿美元，它(蜗牛是不是昆虫类tā)们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要(yào)产国(guó)包括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着配方(fāng)和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生(shēng)产线产生的巨额花费还(hái)是其次(cì)，配(pèi)方的更改可(kě)能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼(téng)。网络上关(guān)于哪个品牌可(kě)乐(lè)更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国(guó)超(chāo)市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火持续(xù)带来的风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的公司，长期(qī)以来一(yī)直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口(kǒu)

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行(xíng)业(yè)来(lái)说(shuō)至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经济制(zhì)裁时期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国内(nèi)局势(shì)不能很(hěn)快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突(tū)多(duō)发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀(kā)土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏(sū)丹(dān)航运商会秘(mì)书长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的(de)阿(ā)拉(lā)伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓(cāng)库(kù)里，要么被(bèi)卡在生(shēng)产地(dì)。“由于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部(bù)队(duì)之(zhī)间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的(de)国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国(guó)人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依(yī)赖生(shēng)产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生的(de)收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响那(nà)些(xiē)收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹(dān)的总体收入。”

　　蜗牛是不是昆虫类ong>多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣(xuān)调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产品零售价(jià)上(shàng)调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达(dá)及(jí)七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶(píng)，和(hé)可口可乐保持价格(gé)一(yī)致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水(shuǐ)、白(bái)砂(shā)糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加剂的使(shǐ)用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也(yě)在(zài)影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调(diào)产量预测(cè)或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近(jìn)期白(bái)糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会(huì)引(yǐn)发(fā)可(kě)乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可(kě)口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一(yī)季度(dù)全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可蜗牛是不是昆虫类口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致了运输和原材料成本(běn)的增加。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运(yùn)费(fèi)，公司预(yù)计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多(duō)数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近几个季度也都提高了(le)价格，以应对成本上升。

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