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纯牛奶(nǎi)可以解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加热吗(ma)

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性(xìng)反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机(jī)盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的(de)脂肪，品(pǐn)质(zhì)最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和微(wēi)量(liàng)元素(sù)都是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。<身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性/p>

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选购(gòu)外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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