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江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于(yú)红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎(zěn)样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的(de)食物，能够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但不(bù)主张生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中(zhōng)含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很难消化、吸(xī)收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多(duō)生红薯，是由于(yú)生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是(shì)最常见的一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办(bàn)法，口感也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上(shàng)不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同也(yě)比较(jiào)大(dà)，在购买的时(shí)分依(yī)据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红(hóng)薯的(de)外观(guān)了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先看下(xià)红薯的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高(gāo江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)低不平或(huò)许有黑点、发霉(méi)或许(xǔ)是有缺(quē)口(kǒu)的就别(bié)买了，这(zhè)种(zhǒng)有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会(huì)有蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有(yǒu)些(xiē)丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心(xīn)粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这(zhè)种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这种红(hóng)薯在成(chéng)长的过程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的(de)时分(fēn)，能够(gòu)随手捏一(yī)下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比(bǐ)较软(ruǎn)的话，有或许(xǔ)是水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比较足(zú)的。