生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨(zhǎng)水，茶量宁(níng)少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分(fēn)能够盖下的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时刻以及生(shēng)熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时刻(kè)，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡(pào)办法，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱茶(chá)怎样泡等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱茶能(néng)够(gòu)一同寄存吗

　　生(shēng)熟普洱茶(chá)是(shì)能(néng)够一(yī)同寄存(cún)的。

　　云(yún)南普(pǔ)洱(ěr)茶，是一(yī)个很为美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地，同一材料制造，却能发生两种(zhǒng)不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶(chá)是两种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质(zhì),假(jiǎ)如兼(jiān)并寄(jì)存,是会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质量(liàng)风格天壤之别的两(liǎng)种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和(hé)熟(shú)茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶(chá)量宁少勿多，水(shuǐ)温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点，到了(le)后边茶味变淡的时分(fēn)能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比(bǐ)较适(s首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式hì)合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年(nián)普(pǔ)洱茶泡法(fǎ)不必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡(dàn)的(de)雅韵(yùn)。

熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶(chá)两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟茶(chá)茶性温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功(gōng)用，被世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡(pào)普洱茶(chá)所需求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约(yuē)茶具容(róng)量1/4的(de)滚水(shuǐ)，然后(hòu)快速倒去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中(zhōng)的杂质，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况(kuàng)把(bǎ)握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公正(zhèng)杯上(shàng)，过(guò)滤碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能(néng)泡在壶(hú)里(lǐ)太长(zhǎng)时刻(kè)，不然(rán)焖熟茶(chá)叶欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今(jīn)后仍(réng)是风味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时(shí)刻，视(shì)茶(chá)叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压(yā)茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少能够(gòu)稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为(wèi)品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独自一人无(wú)任何环境及附加(jiā)的外在要素影响，故可泡出(chū)最佳(jiā)茶质(zhì)供自我品茗(míng)享用……而一些心理素质不(bù)太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太高(gāo)，或许(xǔ)慌张致(zhì)使(shǐ)投(tóu)茶量(liàng)失衡，无法(fǎ)泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡(pào)茶人的心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会(huì)跟着他的心境改动而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人(rén)员自己的心(xīn)境(jìng)是最重(zhòng)要的(de)要素。

　　只需在往常(cháng)心态下(xià)，选择最(zuì)适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动的(de)状况(kuàng)下把握水(shuǐ)温文(wén)浸泡时刻(kè)，还(hái)可依个人口(kǒu)感，彼(bǐ)此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天(tiān)然的(de)心态(tài)泡出最优质的口感，唯有融(róng)入其(qí)间，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明(míng)精华更是撒播至今(jīn)且又(yòu)到达巅峰(fēng)盛世(shì)品饮之际。

　　作为一种传(chuán)统(tǒng)文明的精力享(xiǎng)用就应(yīng)该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须和其文明氛(fēn)围(wéi)和(hé)谐一致，如(rú)高雅(yǎ)古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细(xì)感触茶的醇度;翻滚舌(shé)头，使(shǐ)茶汤(tāng)游过口腔中的每一个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的光滑和(hé)甘厚;入喉时可(kě)领(lǐng)会(huì)普(pǔ)洱茶的(de)顺(shùn)柔软陈(chén)韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡法需(xū)求留(liú)意的事(shì)项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少(shǎo)会(huì)影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡用水的选择：最(zuì)好用(yòng)纯水(shuǐ)或山泉水(软水为(wèi)佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这(zhè)些水，凡契合(hé)国家规(guī)定饮用(yòng)水(shuǐ)目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还(hái)应先区分(fēn)泡(pào)的是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶(chá)，一般(bān)散茶(chá)可多(duō)投一点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧压投(tóu)茶量上可相(xiāng)对(duì)略少一点，但(dàn)凡事都适皆(jiē)最(zuì)佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶一般茶饼，茶(chá)砖(zhuān)等(děng)紧压(yā)茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的时(shí)分要先用茶锥或许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能(néng)够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时(shí)刻：视茶(chá)叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍(shāo)长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感的(de)可多泡(pào)一(yī)会;反则(zé)缩(suō)短;别的(de)还(hái)可依(yī)据水温文冲(chōng)泡次数(shù)而定，水温(wēn)太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡(pào)，后边则可跟着(zhe)冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的(de)时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够(gòu)更(gèng)好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法：将(jiāng)10克(kè)普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗(wǎn)，冲入500毫(háo)升(shēng)沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层(céng)的不洁(jié)净(jìng)物和异物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèn首项和末项的公式是什么，小学等差数列基本的5个公式g)杯(bēi)中，再将茶(chá)汤分斟入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻(wén)其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤(tāng)色红浓(nóng)亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道浑厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们(men)具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然(rán)后注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之外(wài)，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的(de)冲泡适合运用大一点的(de)茶具(jù)以更好的(de)表现出普洱茶(chá)的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶(hú)：紫(zǐ)砂壶的透(tòu)气*和(hé)保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最(zuì)好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应(yīng)该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用(yòng)盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶(hú)又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒(sǎ)杯冲(chōng)泡(pào)。

　　生(shēng)茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不(bù)要超越20秒出(chū)汤，后边(biān)能够(gòu)渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不要盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因(yīn)为在时(shí)刻的改动上现已(yǐ)没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在(zài)湿度(dù)、温度(dù)适中、通风透(tòu)气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的(de)真性;湿(shī)仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在(zài)通风(fēng)不(bù)畅、湿(shī)度较高的环境加速(sù)陈化。

　　而这样(yàng)做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假如过(guò)高，温差改(gǎi)动(dòng)太忽然，将会影响茶(chá)汤水性给予口感的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会将本(běn)来(lái)的普洱(ěr)生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒(sā)一(yī)把(bǎ)枯燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气中的异味，因(yīn)此，应力求贮(zhù)放环境清洁(jié)无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装(zhuāng)的材料(liào)和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常有(yǒu)人将已打(dǎ)开了的(de)普洱老茶，改(gǎi)用较(jiào)低残次(cì)量(liàng)的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)档次。

　　 　　以上便是普洱茶的(de)仓储条件需求留意的几个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地址(zhǐ)的温度和(hé)湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采纳(nà)恰当调(diào)整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利(lì)于(yú)正常醇化的(de)外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能(néng)够从普洱(ěr)茶饼外(wài)形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模(mó)纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的(de)普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污(wū)浊的(de)为残次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看(kàn)香(xiāng)气(qì)的(de)纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变(biàn)的(de)味道，使人不愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是普洱(ěr)茶在(zài)后发(fā)酵进(jìn)程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香(xiāng)，红枣香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归是(shì)令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最(zuì)高境(jìng)地也便是(shì)咱们常说的普(pǔ)洱茶的(de)陈韵。

　　所(suǒ)以陈(chén)香味与霉(méi)味(wèi)是不(bù)同(tóng)的(de)。

　　如有(yǒu)霉味(wèi)，酸味(wèi)，或(huò)其(qí)他异味，香(xiāng)味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道(dào)要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有涩味(wèi)，口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓(nóng)而刺激性(xìng)不强(qiáng)，茶汤进口今(jīn)后舌根有显(xiǎn)着的回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期(qī)降临不适合喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢(féng)女(nǚ)人生(shēng)理(lǐ)期降暂时(shí)，经血会(huì)消(xiāo)耗掉不少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜(mó)对铁质的(de)吸收，然后下(xià)降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁结石发(fā)生沉(chén)积的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶(chá)，心跳频(pín)率添加，构(gòu)成心脏负荷加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶，会(huì)构成睡(shuì)觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产(chǎn)期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后(hòu)想(xiǎng)亲自哺乳的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝太多普洱茶(chá)，这期间要是喝下(xià)很多(duō)茶水，茶(chá)中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可(kě)经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合(hé)饮(yǐn)用(yòng)普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时还(hái)会(huì)呈现(xiàn)心跳加(jiā)速“脾气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现(xiàn)象，若再喝(hē)太(tài)多普(pǔ)洱茶(chá)更会(huì)加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治动(dòng)脉(mài)硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含(hán)量的上升，并能促进脂类化合物从(cóng)粪(fèn)便中(zhōng)排出(chū)，还能发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血(xuè)压(yā)及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是(shì)因人体代谢失调(diào)、过多堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)的瘦身成(chéng)效是因为茶多酚、叶(yè)绿素、维生素C等(děng)我种有用成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固醇(chún)的消化和(hé)吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效(xiào)果(guǒ)，因此喝普洱茶能(néng)够到(dào)达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一(yī)起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同对降脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂肪并(bìng)且还具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中(zhōng)胆固(gù)醇含量(liàng)的(de)上升，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(sù)(儿(ér)茶(chá)素氧化而成)具有显着的抗血凝(níng)、促进纤(xiān)溶(róng)、避(bì)免血小(xiǎo)板的粘(zhān)附(fù)聚集及按捺(nà)动脉滑(huá)润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心病(bìng)有用。

　　据(jù)统计材料标明，不(bù)喝(hē)普(pǔ)洱茶的冠(guān)心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶(chá)的降为(wèi)2.3%，常喝普洱(ěr)茶(chá)的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加(jiā)重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而(ér)茶(chá)多酚中的(de)儿茶素以及茶(chá)多本酚在(zài)煎煮进程中不断(duàn)氧化构成(chéng)的(de)茶(chá)色(sè)素，经动物体外试验均提示有显(xiǎn)着的抗(kàng)凝(níng)、促进纤溶、抗血(xuè)栓(shuān)构成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压增高，超(chāo)越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化(huà)不(bù)光(guāng)导致冠心(xīn)病(bìng)，与高(gāo)血(xuè)压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚(fēn)、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治(zhì)高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的(de)功用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对血(xuè)管严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质(zhì)过氧化进程已证明是人体变(biàn)老的机(jī)制之一，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较(jiào)多的维生素C与E，并且(qiě)茶多(duō)酚还(hái)起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为(wèi)抗变老(lǎo)药的维生(shēng)素E，其抗氧化(huà)效果只需(xū)4%，而(ér)普(pǔ)洱茶因兼(jiān)含(hán)茶多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验(yàn)、很多数据的(de)显现(xiàn)必定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚(yà)硝基(jī)化(huà)合物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类化合物和儿茶素物质某些能(néng)活化导致癌特(tè)的酶(méi)系，面具(jù)还可(kě)直接和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活性，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基因的引(yǐn)发和促进(jìn)，使终究致癌物的(de)数量削减(jiǎn)。

　　经(jīng)很多(duō)的人(rén)群比较(jiào)，也证明饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发病率(lǜ)较(jiào)低(dī)。

　　 　　最新研讨显现，中的(de)化学成(chéng)人还能(néng)够使一个在开展(zhǎn)癌症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家(jiā)猜测的还(hái)要强(qiáng)并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类则(zé)首(shǒu)要是间接地经(jīng)过增强机休(xiū)的免疫功用来到(dào)达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡碱和黄(huáng)烷(wán)醇类化合(hé)特能(néng)够添加消化道的活动，因此就有助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因为肝(gān)脏在(zài)酒精(jīng)水解进程中需求维生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶(chá)中(zhōng)咖啡碱的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处于状(zhuàng)况(kuàng)的大脑中(zhōng)枢、因此起到(dào)解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因(yīn)为(wèi)普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的咖啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的微(wēi)血管，添加肾(shèn)血(xuè)流量以(yǐ)及按捺(nà)肾(shèn)小管水的再(zài)吸收等机制，然后起到显着的利尿(niào)效果(guǒ)。

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