大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)的(de)。关于大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季时(shí)会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤(jīn)培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活(huó)虾(xiā)稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食(shí)指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二关女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作(guān)节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感是(shì)一(yī)样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制(zhì)作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜女人出国能干什么工作，女人出国打工都有什么工作(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不(bù)论是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量(liàng)也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节(jié)肢动物，大(dà)多(duō)生活(huó)在(zài)江(jiāng)湖(hú)或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体(tǐ)动物(wù)，主要分(fēn)布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对(duì)这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会保护它(tā)大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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