竹荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右的。关于(yú)竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪(sūn)煮多久才(cái)熟(shú)透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖(gài)头(tóu)封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分(fēn)钟左右(yòu)才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也(yě)不难，只要把它比较难(nán)清(qīng)理的地方(fāng)都要注意去洗干净就好了，很难洗(xǐ)的缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理(lǐ)的(de)时候，去掉根部泥土后(hòu)，放(fàng)入水槽中用(yòng)清水洗(xǐ)净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂(làn)、能(néng)够撕开为止，这时候就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用冷水冷却，冷却(què)的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则(zé)荪色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热(rè)水都是可以(yǐ)用来(lái)泡(pào)竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào)长，而热(rè)水泡竹荪所(suǒ)需要的时间比较(jiào)短，建议可(kě)以根(gēn)据个人方便的时间(jiān)来进(jìn)行选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意(yì)的是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡竹荪，建(jiàn)议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右(yòu)的温水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且(qiě)浸泡(pào)的时(shí)间也不宜太长，不然就会(huì)破坏竹(zhú)荪(sūn)中所(suǒ)含的营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价(jià)值下(xià)降(jiàng)。

竹(zhú)荪的功效与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而(ér)且其(qí)中(zhōng)的氨(ān)基酸(suān)符合人体所需要(yào)的氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养物质，能够(gòu)维持人(rén)体组织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功(gōng)能，并(bìng)促进(jìn)人体(tǐ)的(de)新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的(de)热气，起到清肺热、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对于一些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到清热(rè)利湿的(de)作(zuò)用(yòng)，因此对(duì)于一些因为(wèi)体内(nèi)火气过大而出现的(de)口舌生疮(chuāng)、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状(zhuàng)来说，都可以通过吃(chī)竹荪来进行(xíng)缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成(chéng)较(jiào)大的刺激，因此(cǐ)在吃的时候一定要适量食(shí)用，而且(qiě)对(duì)于一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好(hǎo)是根据(jù)自身的肠(cháng)胃情况(kuàng)来(lái)决定(dìng)少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食用后容(róng)易出现(xiàn)过敏的症状，因此对于一些(xiē)过敏体质的人群来(lái)说(shuō)，在食(shí)用竹荪之闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰前最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方可继(jì)续食(shí)用，以免(miǎn)出(chū)现身体(tǐ)不(bù)适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富(fù)的营养物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作用和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人(rén)体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以适(shì)当的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化(huà)吸收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐(yán)浸(jìn)泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会(huì)有异(yì)味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集(jí)中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的(de)话可以煮一会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水(shuǐ)化合(hé)物、蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质(zhì)和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称(chēng)糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘(gān)露(lù)醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营(yíng)养元素(sù)，增强人(rén)体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年(nián)人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有(yǒu)显著的(de)调节机体和预防疾病的作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)越来越受到(dào)人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜(xiān)竹(zhú)荪的(de)解决(jué)并不太难。闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰p>

　　如果只有难清理的地(dì)方必须(xū)清理，清理不了的接缝可(kě)以用(yòng)软毛牙刷或者其他(tā)专用工具刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解(jiě)决方法是去除(chú)根部的(de)泥土，放入不(bù)锈钢水槽(cáo)中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉(diào)，保持(chí)伤(shāng)口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油(yóu)锅，直(zhí)到越来越(yuè)透明但不碎(suì)，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷(lěng)水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情(qíng)况下(xià)，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否(fǒu)则太(tài)阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造(zào)成熟后松散变质的情(qíng)况。

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