怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点(diǎn) 的。关于(yú)怎(zěn)么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些(xiē)熟(shú)透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清(qīng)洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮(pí)特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄(tá什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型o)表面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可(kě)以是(shì)陶瓷(cí)罐子，也(yě)可(kě)以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生(shēng)化学反(fǎn)应，并产(chǎn)生(shēng)一些(xiē)有毒物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡萄(táo)，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一(yī)把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢(huān)吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖，因(yīn)为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第(dì)六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子(zi)密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存(cún)，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢(huā什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型n)酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为一(yī)般(bān)来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟(shú)度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气，就是(shì)好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的(de)葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有(yǒu)关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一(yī)般(bān)情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完(wán)全(quán)不(bù)加热，其中的(de)维生素(sù)能(néng)最大限度(dù)地(dì)保存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁(zhī)之(zhī)后，还(hái)会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化(huà)酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多(duō)氧化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居(jū)一室(shì)，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破(p什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型ò)坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果(guǒ)在榨(zhà)果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉果(guǒ)渣会损失90%以上的(de)纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不错。

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