颗(kē)粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十块(kuài)钱(qián)一罐的(de)藕粉能吃吗颗(kē)粒状藕粉是假的。

　　关(guān)于(yú)颗(kē)粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十(shí)块钱一罐的藕粉(fěn)能(néng)吃吗以(yǐ)及(jí)十块钱一罐的(de)藕粉能吃(chī)吗，重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思网(wǎng)上(shàng)的坚果(guǒ)藕(ǒu)粉是真的吗(ma)，真假藕粉(fěn)的区别，颗粒状藕粉与粉末状藕粉(fěn)区别，藕粉哪个品(pǐn)牌好等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的生活(huó)小知识：

颗粒状藕粉是假(jiǎ)的吗，十块钱一罐的藕粉(fěn)能吃(chī)吗

　　颗粒(lì)状的藕粉不是真的。

　　质量(liàng)好的(de)藕粉质地(dì)细嫩滑(huá)爽，用(yòng)手指揉捻时滑爽而且无异状(zhuàng)，另外质量好(hǎo)的(de)藕粉(fěn)中(zhōng)还(hái)会一些片状物质存在(zài)，那些(xiē)质量差或者假的(de)藕粉质地粗糙，用手(shǒu)捏(niē)的时候有颗粒感，但是没有片状物。

　　质量好的藕粉冲调以后会是透明(míng)状，而且吃的时(shí)候一点(diǎn)也(yě)不粘喉(hóu)。

藕粉是(shì)粉状(zhuàng)好还是(shì)颗(kē)粒状(zhuàng)好

　　颗粒状藕粉(fěn)和粉末状(zhuàng)藕粉，本质上并(bìng)没有区别(bié)，都是现代精加(jiā)工后(hòu)的藕粉(fěn)，只是外(wài)观形状不同而(ér)已。

藕粉买什(shén)么样(yàng)的才正宗(zōng)

　　1、三家村 (历(lì)史皇室"贡粉",藕粉十大品牌(pái),藕粉/奶茶/粉丝/农副产品/休闲食品等产品专业生产加工(gōng)的私营独资(zī)企(qǐ)业,杭州(zhōu)三家村藕粉(fěn)厂 )

　　2、天(tiān)堂牌(pái)TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年,集农林(lín)产品科研开发(fā)/深加工/销售为(wèi)一体,国内较大藕粉(fěn)生(shēng)产厂(chǎng)家(jiā),行业标准(zhǔn)参(cān)与(yǔ)起草单位,杭重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思(háng)州天(tiān)堂食品(pǐn)有限(xiàn)公(gōng)司(sī) )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力于副食品零(líng)售/批发,兼营餐饮/住(zhù)宿的大型副食品连锁企业,主打西湖藕粉/麻酥糖/麻(má)糕产品(pǐn),杭州(zhōu)采芝斋食品有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西(xī)湖(hú)藕粉/特色糕点/山(shān)核桃(táo)笋(sǔn)干产品享有盛誉,致力于开发加工(gōng)天然(rán)健康地方名优特食品(pǐn)为(wèi)主导产业,杭州万隆果干(gàn)食(shí)品有限公司 )

　　5、德春牌(pái) (400-6123-622，成立(lì)于1999年,云南较大(dà)的专业藕粉企业,澄江藕粉(fěn)的代表性品牌,农产品(pǐn)加(jiā)工知名企业(yè),云南(nán)德(dé)春绿色食品有限公司 )

　　6、洪湖水(shuǐ)乡(xiāng) (0716-2210638，始创于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系(xì)列食品(pǐn)的生产/加(jiā)工/销(xiāo)售(shòu)的企业,销售网(wǎng)络遍布(bù)全国,洪湖(hú)市(shì)晨(chén)光实(shí)业(yè)有(yǒu)限公司(sī) )

　　7、艺(yì)福堂(táng)EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶影响力品牌,专营西湖龙(lóng)井茶/兼营世界(jiè)各地名(míng)优茗茶及花草茶(chá)/茶具的(de)现(xiàn)代茶业企业,杭州艺(yì)福堂茶业有限公司 )

　　8、知味观(guān) (0571-87010200，始建于1913年,中华老(lǎo)字号,专注于经营生产中(zhōng)式餐饮和(hé)食品,素有"知(zhī)味(wèi)停车/闻(wén)香(xiāng)下马"的(de)美誉,杭州饮食服务集团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产品(pǐn)开发生产,集(jí)白莲/莲(lián)藕/荷叶茶加工为一体的民营企(qǐ)业,白(bái)莲(lián)系列产品销往海内外(wài),广昌(chāng)莲香食品(pǐn)有限公(gōng)司 )

　　10、智力 (028-85235660，始(shǐ)于1984年,专注于营养健康食品的(de)研制(zhì)/生产/销售/宣传于一体(tǐ)的综合型食品(pǐn)企业,桂林智强食品开发有(yǒu)限公司(sī) )

藕(ǒu)粉有假的吗

　　看色.纯藕(ǒu)粉含有多量(liàng)的(de)铁(tiě)质和还原糖(táng)等成分(fēn)，与空(kōng)气(qì)接触，极易氧化，使粉的颜(yán)色由白而转微红。

　　其(qí)他(tā)淀粉(如甘薯、马铃薯(shǔ)、葛根等淀粉)没有这种变(biàn)化，都是纯白色或(huò)稍带黄色(sè)的；

　　如果这类淀粉(fěn重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思)呈(chéng)玫瑰红色，则是加入食用(yòng)色素所(suǒ)致(zhì)。

　　鼻嗅(xiù).藕粉具有独特的浓郁(yù)清香(xiāng)气(qì)味；

　　其(qí)它淀粉则无此(cǐ)清香气。

　　手试(shì).取(qǔ)少许(xǔ)藕(ǒu)粉用(yòng)手指揉(róu)擦，其质地比其他淀粉都要细(xì)腻滑爽，滑爽(shuǎng)如脂(zhī)且无(wú)异状.

　　现形.藕粉(fěn)和其它淀粉有(yǒu)时呈片状，但片(piàn)状的藕粉(fěn)表面上有丝状纹络(luò)；

　　而其(qí)他片状淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量藕粉放(fàng)入口中．触(chù)及(jí)唾液即会很(hěn)快溶化；

　　而其他淀粉入口(kǒu)后，不(bù)仅不易溶化．而且(qiě)还会(huì)粘(zhān)糊(hú)在一起(qǐ)或(huò)呈团状。

　　调试.取少许(xǔ)藕粉用少量(liàng)冷开水调(diào)匀后(hòu)，再以(yǐ)沸水冲(chōng)调，随即熬透(tòu)可食，其吸水胀(zhàng)性可达八、九倍。

　　熟浆色泽微(wēi)红(hóng)，多呈(chéng)琥珀(pò)色，光泽晶(jīng)莹；

　　冷却(què)后放置(zhì)数小时，稠厚(hòu)的熟桨会全(quán)变(biàn)成稀浆。

　　其他淀粉多(duō)需在炉子上(shàng)加热(rè)调(diào)煮，才能食(shí)用，它们的吸水胀性及韧性均不如藕粉(fěn)，色泽多呈(chéng)白色或褐(hè)色，而且不透明；

　　冷却后(hòu)．即使放置(zhì)十(shí)多小(xiǎo)时(shí)，也(yě)仅仅是碗边四(sì)周一圈呈稀(xī)浆状，中间部分仍凝结不变。

藕粉有副作用吗(ma)

　　藕粉(fěn)没什么副作用，但(dàn)藕粉含淀粉过多，肥胖者(zhě)应少食。

　　自古，藕(ǒu)粉就是百姓(xìng)习惯冲(chōng)喝的流质(zhì)膳食。

　　脾(pí)胃消化功能低下、胃及十二指肠溃(kuì)疡(yáng)患者忌食莲藕及(jí)其制品。

　　藕粉味甘(gān)性平，能治(zhì)热渴，散留血(xuè)，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载(zài)，藕粉(fěn)服食，轻身(shēn)益年(nián)。

　　莲藕(ǒu)粉(fěn)主要成分是莲藕，故与莲藕相克必与莲(lián)藕粉(fěn)相克。

　　大豆与莲藕食(shí)物相(xiāng)克，大(dà)豆中含(hán)有(yǒu)丰富的铁(tiě)质(zhì)，不能与含(hán)纤维素多的(de)莲藕同食(shí)，因为纤(xiān)维素会影响人体对铁的吸(xī)收。

　　猪(zhū)肝与莲藕食物相克(kè)，莲藕含有纤维素，纤(xiān)维中的(de)醛(quán)糖酸可与猪肝中(zhōng)的铁、铜(tóng)、锌(xīn)等微量元(yuán)素形成混合物，降低人体对这些(xiē)元素(sù)的吸收。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思