绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮(pí)，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必(bì)要(yào)把豆(dòu)子一起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到很好(hǎo)的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易(yì)在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们(men)就来举例(lì)计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就(jiù)属(shǔ)于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì谢谢谬赞经典回复，过誉和谬赞的区别)在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热(rè)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子(zi)一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到很好的(de)清热(rè)功(gōng)效(xiào)。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议(yì)绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的(de)食物(wù)，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的(de)功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

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