牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部(bù)位(wèi)图(tú)片(piàn)？牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管的。关(guān)于(yú)牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片以及牛(niú)心管是牛的什么(me)部位图片，牛心管是牛的(de)哪个部位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛(niú)心(xīn)管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

牛心顶是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心(xīn)顶(dǐng)的(de)区别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等(děng)家(jiā)畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称心管。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连(lián)接(jiē)血(xuè)脉和心(xīn)脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同(tóng)

　　黄喉主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养价值(zhí)高一些。牛心定的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的(de)韧性很(hěn)高，所以(yǐ)用酱炒出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口。

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　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火(huǒ)锅中的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管，闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短常被误(wù)解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴(yáo)中又分(fēn)为发(fā)制(zhì)黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火(huǒ)锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)。

牛心(xīn)管是牛的什么部位

　　牛(niú)心脏的主动脉(mài)血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目牛科哺(bǔ)乳动(dòng)物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种(zhǒng)（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其中有门(mén)齿(chǐ)8枚，上下(xià)臼(jiù)齿(chǐ)24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤(liú)胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃等(děng)4室，以瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患(huàn)病的征(zhēng)兆。

　　 牛心脏(zàng)的(de)主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下臼齿(chǐ)24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为患(huàn)病的(de)征兆。

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