新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右(yòu)时(shí)间的。关(guān)于(yú)新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的(de)。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇(zhē)的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋(jìn)代(dài)就(jiù)已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至(zhì)广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直(zhí)接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放在可(kě)以密(mì)封的(de)罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮(pí)时注意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠(yōu)久，现在(zài)，海蜇已经成为了一(yī)种(zhǒng)很(hěn)常(cháng)见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能(néng)对朋(péng)友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的(de)比例，将盐及明矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要(yào)让它沾上淡水或污物(wù)，要用盐一(yī)层一层(céng)地将它胞(bāo)起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及(jí)胸闷气(qì)短。

　cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或(huò)粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下(xià)降等过(guò)敏(mǐn)性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处(chù)在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而(ér)不直接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地(dì)在海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤(shāng)害的科普(pǔ) 教(jiào)育 宣(xuān)传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防护的(de)知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在(zài)海(hǎi)上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现(xiàn)溺水、跌伤(shāng)或因救治不(bù)及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提(tí)醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺(cì)胞释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗(xǐ)伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上面，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末(mò)放在(zài)海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘即(jí)可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加(jiā)入捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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