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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半年可以吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条(tiáo)件(jiàn)下(xià)，大部分酶和(hé)微生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类(lèi)细菌即(jí)使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的话价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风(fēng)的地(dì)方，也能够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入一(yī)些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境(jìng)下可以保(bǎo)存(cún)比较(jiào)长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身(shēn)体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　昆明市属于几线城市，云南最好三个城市 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还(hái)可以将(jiāng)身体里面的杂质和废(fèi)弃物(wù)排(pái)泄昆明市属于几线城市，云南最好三个城市出来。

活黄鳝可以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需(xū)要(yào)打开，很不利于黄鳝的(de)养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰箱中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多(duō)保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝(shàn)的(de)保存(cún)并不(bù)像(xiàng)普通蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生存的环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，昆明市属于几线城市，云南最好三个城市人(rén)吃了对身(shēn)体非常有(yǒu)害(hài)。

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