怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么用。

怎么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么种，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的(de)南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出(chū)来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这(zh书名号之间有没有标点符号，书名号之间有标点符号么è)是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下南瓜(guā)上的(de)那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜采摘的(de)时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资(zī)料

　　南(nán)瓜的(de)养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含(hán)有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮(pí)组织的正(zhèng)常(cháng)代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道(dào)免受粗(cū)糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研究证明，南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶帮(bāng)助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制(zhì)血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜(guā)

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