大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么保存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好后(hòu)还要先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家)常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾(xiā)壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了(le)口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家*使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很(hěn)简单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少(shǎo)，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用(yòng)自来水迅(xùn)速(sù)解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包装袋(dài)和包(bāo)装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大(dà)大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细(xì)菌感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种软体(tǐ)动沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家物(wù)，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两样一律来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器(qì)官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大(dà)部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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