松茸清(qīng)洗方法？首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌(jūn)类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒(dú)反应，适量(liàng)食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的(de)细菌对(duì)机体产生(shēng)影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如(rú)果是(shì)脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别微生物，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸(rōng)的质(zhì)量而定(dìng)，以使(shǐ)松茸(rōng)发挥(huī)较高的营养价值。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免误食有毒菌，对机体(tǐ)产(chǎn)生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃(chī)松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不(bù)良反应，可能(néng)是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸(rōng)清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的(de)，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清(qī先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别ng)洗的时候注意将头(tóu)部向(xiàng)下优(yōu)先冲(chōng)洗，因为通常头(tóu)部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部(bù)和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或(huò)者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既可。

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