新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时(shí)间长？石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的(de)静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上面的(de)清(qīng)液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如何保(bǎo)鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么(me)保存(cún)，鹅蛋怎(zěn)样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理(l华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思ǐ)以下的生活知识：

鹅(é)蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是发物(wù)的。

　　发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅(é)蛋当中富(fù)含的蛋白对人体(tǐ)是属(shǔ)于(yú)一(yī)种异体蛋(dàn)白，它可在华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思人体内构(gòu)成一(yī)种(zhǒng)过敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加(jiā)重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发，且部分患(huàn)者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏症(zhèng)状。

　　食用鹅蛋的(de)时(shí)候要注(zhù)意食用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用鹅蛋的，

　　易导致(zhì)身体(tǐ)不适，且鹅(é)蛋性(xìng)温(wēn)，食(shí)用之(zhī)后很(hěn)容易导致人体内的燥热之气的(de)加(jiā)重，尤其是本身就是热性体质(zhì)的人群，也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干燥，消化不良，腹胀(zhàng)等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白(bái)质、脂肪、胆(dǎn)固醇(chún)的(de)含量是比较高的，身体肥胖的(de)人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪含(hán)量导致肥(féi)胖情况不能被(bèi)缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱(ruò)的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要是(shì)一次摄入(rù)过多(duō)的鹅蛋会导致(zhì)患者肠胃负担的加重(zhòng)且(qiě)很难被人(rén)体消化吸收(shōu)，一般(bān)一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但若(ruò)鹅(é)蛋的食用量合(hé)适，且个人体(tǐ)质也健康正常(cháng)的人群食(shí)用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以(yǐ)起到补益身体的(de)作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷(lín)、维生素A、D、核(hé)黄素和(hé)硫胺素等(děng)营养物质含量(liàng)丰富(fù)，对(duì)人体健(jiàn)康是(shì)有益(yì)的。

新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间(jiān)长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏法：在容器中添(tiān)加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆(dòu)类、植物灰(huī)等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出(chū)晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米(mǐ)。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅(é)蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实有很多要注意的点，比较常见(jiàn)的储存(cún)方(fāng)法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水储藏(cáng)法，这几种(zhǒng)方(fāng)法对于保存(cún)鹅蛋来(lái)说效果都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么(me)保(bǎo)存

　　 1、冷(lěng)藏法：将(jiāng)检验(yàn)合格的鲜(xiān)蛋，保存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度(dù)下，胚胎停止发(fā)育，蛋内(nèi)的微(wēi)生物和酶的活动受到抑制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的(de)蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添加填(tián)充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋放(fàng)入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋(dàn)存放小技巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处，不要水洗，有污物的蛋可(kě)以(yǐ)先用温水(shuǐ)浸过的半(bàn)湿毛(máo)巾擦一遍，然(rán)后大头朝(cháo)上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里(lǐ)，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀(yún)地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入(rù)冰箱，都可防(fáng)止蛋(dàn)壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止(zhǐ)外(wài)部细菌侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质(zhì)，最多(duō)和(hé)最(zuì)主要的是蛋白中的卵白蛋(dàn)白(bái)和(hé)蛋黄(huáng)中的(de)卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋白，蛋(dàn)白质中(zhōng)富有人体所必须的各种氨基酸，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约(yuē)一半是(shì)卵磷(lín)脂，这些成分(fēn)对人(rén)的脑及神经组织(zhī)的(de)发育(yù)有重(zhòng)大(dà)作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿(kuàng)物(wù)质主要(yào)含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较(jiào)多，也容易被人(rén)体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中(zhōng)的维生(shēng)素也很丰富(fù)，蛋黄中有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多(duō)，这些维生(shēng)素也是人体所必须的(de)维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法(fǎ)：

　　 1、盐放(fàng)入水中，煮滚，水沸腾(téng)后，将(jiāng)蛋用(yòng)勺子放(fàng)入(rù)水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材(cái)料：牛(niú)肉(ròu)、酒(jiǔ)、香(xiāng)油(yóu)、胡椒、生粉、生(shēng)抽、小(xiǎo)苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤(jīn)用(yòng)酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌(yān)十分钟。

　　如(rú)果早上(shàng)买来晚上吃也可(kě)以(yǐ)切好腌冰箱冷藏。

　　建议你最好在炒前加点小苏打。

　　可以让牛肉更鲜嫩(nèn)，切记不能过量。

　　 2、鹅(é)蛋一个，打(dǎ)散加盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热(rè)。

　　下油，油(yóu)有点温度时下牛肉(ròu)。

　　(温油下锅(guō)能(néng)让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时(shí)倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 华诞是什么意思,用在什么地方，生辰华诞是什么意思