距离苏丹爆(bào)发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主义危(wēi)机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应(yīng)不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的(de)友宝(bǎo)无(wú)人零(líng)售渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多(duō)家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的(de)采(cǎi)购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐断(duàn)供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可(kě)乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等(děng)消息(xī)在(zài)网(wǎng)络上快速传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在(zài)这一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的(de)背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可能在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶(jiāo)在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地(dì)存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质较(jiào)好(hǎo)，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体量的公司，更换(huàn)添加(jiā)剂意(yì)味着配方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨(jù)额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化(huà)才(cái)让巨头头(tóu)疼(téng)。网络(luò)上关于哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝(hē)的提(tí)问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对(duì)局，对(duì)于汽(qì)水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标明，但实际上都(dōu)使用了阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可(kě)乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联(lián)合(hé)利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人士表左眉毛有一根特别长是什么意思？示，由(yóu)于担(dān)心苏(sū)丹战火(huǒ)持续带来的风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样(yàng)依赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的存(cún)储量，以免出(chū)现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类目也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编(biān)者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍(zhà)得、南苏(sū)丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大(dà)部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆和(hé)临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区(qū)，产自北(běi)科尔(ěr)多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州(zhōu)达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出口(kǒu)阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏丹军队(duì)和准军事(shì)组织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的一半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达(dá)尔富尔和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉(lā)伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直接(jiē)或间接依(yī)赖生(shēng)产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不迅(xùn)速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可(kě)乐(lè)公司上一轮(lún)调(diào)价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内(nèi)的(de)多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美(měi)年达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可(kě)乐等碳(tàn)酸饮料的(de)唯一原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可乐(lè)带来了(le)不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调(diào)产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响(xiǎng)，近期(qī)白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业内(nèi)人士表示，相(xiāng)比单一(yī)原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本(běn)高涨，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一(yī)季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一季度(dù)全(quán)球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称(chēng)，通(tōng)货(huò)膨胀导致(zhì)了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是(shì)大多数市场的(de)通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比(bǐ)，这将导致(zhì)一(yī)个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的左眉毛有一根特别长是什么意思？食品、日(rì)化公司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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