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沙白瓜是凉(liáng)性食(shí)物(wù)吗

　　沙白瓜是凉性食物的(de)。

　　1、是的，沙白瓜(guā)又称(chēng)伊丽莎白瓜，归于杂交一代厚皮甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起来其具有早(zǎo)熟、优质、耐低温、耐弱光(gu魏承泽作品集 魏承泽一类的作者āng)的特性。

　　据了(le)解果实圆形，果皮金(jīn)黄(huáng)色，润(rùn)滑，果肉洁白(bái)，肉质细嫩多(duō)汁，味甜(tián)美(měi)，含(hán)糖(táng)量15%～17%，单果重500g～1000g(克(kè))。

沙白瓜怎样挑甜的

　　1、看色彩(cǎi)。

　　我们平常(cháng)选择沙(shā)白瓜时，必(bì)定要看它表面的色彩，由(yóu)于老练今后的沙白瓜(guā)色彩是金黄的，假如发现果皮发(fā)白或(huò)黄色(sè)较淡阐明(míng)还没(méi)有老练，那么便是不(bù)适合购买(mǎi)和食用。

　　2、闻气味。

　　选择沙白瓜时，也(yě)能够闻它的气味，而由于老练(liàn)今后的沙白瓜会发出出(chū)一种浓郁的(de)甜香，这(zhè)种香气在(zài)它没有瓜蔓的一端最明晰，假(jiǎ)如发现沙白瓜没(méi)有这种滋味，就阐明它没(méi)有熟透，或许滋味底(dǐ)子(zi)不甜。

　　3、沙(shā)白瓜是生果女(nǚ)皇的意思，含(hán)有多种人(rén)体所需的养分(fēn)成(chéng)分和有(yǒu)利物(wù)质，如很多的蔗(zhè)糖、果糖、葡萄糖。

　　还有丰厚的维生素C，有机酸、氨基酸以及(jí)钙、磷、铁(tiě)等矿物质。

　　且(qiě)具(jù)有特(tè)别的诱人芳香(xiāng)，养分(fēn)丰厚是我国公民(mín)遍及喜(xǐ)爱的果品之一。

怎(zěn)样知道(dào)挑哪个伊丽莎白瓜很(hěn)甜？

　　一、果皮(pí)色(sè)彩

　　　　其实色彩能充沛(pèi)代表瓜果的(de)日照、老练、甜(tián)度等(děng)等状(zhuàng)况(kuàng)，色彩要选(xuǎn)很深(shēn)黄的那种会比较甜，假如是(shì)金黄(huáng)色果皮千万(wàn)不要(yào)买，大(dà)多数是生(shēng)瓜(guā)蛋子，不会甜并且还有苦滋味(wèi)。

　　二、瓜(guā)果(guǒ)的(de)滋(zī)味

　　　　我们都知道瓜果生长(zhǎng)到必(bì)定程度(dù)都会发出不同的滋味。

　　能够在瓜尾巴那里(lǐ)闻，假如很浓郁的甜(tián)美气味，那么肯定(dìng)很甜了。

　　假如(rú)滋(zī)味很淡的话(huà)，里边的瓜也不会很甜，不怎样(yàng)喜爱太甜的(de)顾客选择这(zhè)种(zhǒng)也是能够的。

　　三(sān)、分(fēn)量

　　　　水分与分量必定是有挂钩的(de)。

　　很大的瓜(guā)但(dàn)却没有多少分量，估量谁也不会买。

　　巨细差不多的能够经过分(fēn)量来选(xuǎn)择，重的瓜水分(fēn)必定很(hěn)足够(gòu)。

　　四、瓜(guā)的(de)软硬程度(dù)

　　　　有(yǒu)些熟(shú)大劲(jìn)了的瓜会变得很(hěn)软，假如(rú)立(lì)刻吃的话能(néng)够(gòu)选择一下不(bù)是太软的瓜(guā)。

　　软大劲了，也(yě)有可能是要坏了，所以不会(huì)选择(zé)的朋友仍是买比(bǐ)较结实的。

　　这种(zhǒng)的伊丽莎白瓜往往比较新鲜有水分，我们选择(zé)的时分不要用太大(dà)的(de)力度，瓜皮很薄，力度大(dà)了会伤到(dào)瓜的表(biǎo)面(miàn)的。

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