可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往(wǎng)桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放(fàng)京j属于北京哪个区的车入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自(zì)然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部(bù)浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。