紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编(biān)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵(hán)盖了寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白(bái)，具(jù)有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一种不(bù)可多得的海洋(yáng)食材(cái)，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为(wèi)1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚(yà)属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和(hé)医药(yào)领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培对(duì)浅海富营养化的修复和改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至(zhì)温带海域的(de)物种多样(yàng)性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国(guó)的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另外，也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜价(jià)格的攀升(shēng)以及(jí)养殖技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏(sū)南通和连(lián)云(yún)港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出口量占全国条(tiáo)斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质(zhì)以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰老、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低(dī)血脂等作用。

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