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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其(qí)中的一个因素出(chū)现问题(tí)，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝。我的贤内助是什么意思，贤内助是什么意思啊

　　猕(mí)猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡萝卜素和(hé)微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受(shòu)葡萄(táo)酒的历(lì)史更(gèng)长而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工业制(zhì)剂和(hé)色(sè)素(sù)，是(shì)真(zhēn)正意义上(shàng)的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又(yòu)延续了猕猴(hóu)桃的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存放时(shí)间一般在两年(nián)左(zuǒ)右，不(bù)过是要(yào)根据不同(tóng)的酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌侵(qīn)入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经(jīng)过消毒(dú)处理(lǐ)，这(zhè)样才能(néng)够延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌(jūn)，但是含(hán)量比较(jiào)少，加一些(xiē)酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注(zhù)意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的(de)地方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒香，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖(táng)分都转化(huà)为酒份了(le)），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器，最(zuì)好(hǎo)是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚(gāng)好能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感(gǎn)觉(jué)并消毒(dú)，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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