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筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃(chī)的。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不(bù)会(huì)引起(qǐ)中毒(dú)，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由(yóu)于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发(fā)生变(biàn)化，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食(shí)用过多(duō)生(shēng)红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种(zhǒng)气化酶(méi)，会导致食用(yòng)红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思是(shì)红心红薯(shǔ)、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较(jiào)高，口感上糯而(ér)不腻，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见的一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是(shì)养分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同也比较大，在购买的(de)时(shí)分依据(jù)自己的需求来挑(tiāo)选(xuǎn)就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯(shǔ)的外观，挑选外形(xíng)丰满、外(wài)表润滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外表皮是高(gāo)低不平或(huò)许(xǔ)有黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有或(huò)许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕(tuì)变的问题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙(cāo)，或(huò)许(xǔ)也(yě)是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖，中心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感是比较好(hǎo)的(de)，由于(yú)这(zhè)种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看起来比较美观(guān)，可是相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会更好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够(gòu)随(suí)手捏一(yī)下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的(de)话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实(shí)水分也比较足的(de)。