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黍米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之(zhī)外，所以适当吃(chī)一(yī)些黍米能达到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元(yuán)素，而且还(hái)有很多其他(tā)的营(yíng)养物质，具有降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米(mǐ)属于(yú)同一种物质， 大黄米(mǐ)别(bié)名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异(yì)亚油酸等(děng)，均(jūn)有利(lì)于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基(jī)酸，对调补机体代(dài)谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作为什么风流女人看指甲(zuò)物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生长(zhǎng)，多(duō)分布(bù)于印(yìn)度、中国(guó)、尼日利亚(yà)和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一种农作物(wù)，含有的(de)人体必需的八(bā)种(zhǒng)氨基酸(suān)的(de)含量均高于(yú)大(dà)米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍(shào)：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科(kē)植(zhí)物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小(xiǎ为什么风流女人看指甲o)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖(yǐng)长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖(yǐng)果(guǒ)圆形或椭(tuǒ)圆(yuán)形(xíng)，平滑而有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽培(péi)。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者(zhě)为黍；秆上无(wú)毛，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘(zhān)者(zhě)为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽(sòu)、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含(hán)量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对(duì)高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资料参考  百度(dù)百科(kē)–大黄米

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