切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的(de)南瓜(gjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗uā)是可(kě)以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能(néjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗ng)够(gòu)保存一年左右(yòu)的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物，可(kě)以保存(cún)的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合(hé)放入南(nán)瓜，否则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个(gè)月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择(zé)时也会有一定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗(cū)重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色(sè)的(de)发(fā)黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄(huáng)色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗明(míng)没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子咬或(huò)刮伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一层白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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