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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分酶和微生(shēng)物的活性(xìng)都能受(shòu)到抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌”类(lèi)似(shì)，也同样会腰围88是多少 腰围88是多少码有耐寒型细菌的(de)存(cún)在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄鳝没有出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况，腰围88是多少 腰围88是多少码但是经(jīng)过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感都已(yǐ)经大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果(guǒ)不及时食(shí)用(yòng)的话，要放到冰箱(xiāng)的冷(lěng)冻(dòng)室(shì)里面保存(cún)，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保存(cún)一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面(miàn)，然(rán)后再(zài)放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存(cún)又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄(huáng)鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦(dàn)死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的(de)组氨酸会快速的(de)分解(jiě)成有(yǒu)毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或(huò)木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的(de)，将黄鳝放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要(yào)打开，很不(bù)利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道，到时(shí)候很(hěn)不(bù)好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美(měi)，于是喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一买(mǎi)就(jiù)买很(hěn)多保存起(qǐ)来(lái)，但(dàn)是黄鳝的保存(cún)并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常有害(hài)。

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