切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南(nán)瓜是可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只不过(guò)在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来(lái)在吃的时(shí)冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方能(néng)够(gòu)保存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三(sān)个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容易保存(cún)，完(wán)整的南瓜可(kě)以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存(cún)放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间，不(bù)需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会(huì)加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(q冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢ǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外(wài)皮上会有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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