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人参果可(kě)以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人参果是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷藏的温(wēn)度在0~8℃,这(zhè)样的温度不利于(yú)细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人(rén)参果(guǒ)的成熟速(sù)度,延长食(shí)物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在(zài)一个月左右,做好能在这个时间内把它吃完(wán)。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人(rén)参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很(hěn)多(duō)人参果的(de)果形都像个弥(mí)勒(lēi)佛似的，这种人参果其实并(bìng)不正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的人参果其形状很像(xiàng)是心脏型的，或(huò)者椭圆形的。

　　如果你买(mǎi)人参果看到的是一些(xiē)奇形(xíng)怪(guài)状(zhuàng)的(de)话(huà)，千万不要买了，以免会上当受(shòu)骗。

　　2、根(gēn)据人参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要(yào)吃到的是成(chéng)熟的人参果，那么其表皮(pí)应(yīng)当是呈(chéng)金黄(huáng)色的，当(dāng)然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹(wén)。

　　如果买到的是这类型的人参果(guǒ)，那么不(bù)仅(jǐn)果肉清(qīng)爽多汁，而且(qiě)口感(gǎn)也(yě)很好哟。

　　3、根据(jù)人参果所呈(chéng)现的色泽来选择(zé)。

　　如果发现拿在手里的(de)人(rén)参果，其色泽非常的(de)鲜(xiān)亮，而且表(biǎo)皮(pí)也(yě)十分的光滑，摸起来没有什(shén)么(me)干(gàn)瘪、褶皱的(de)话，这类(lèi)型的人(rén)参果(guǒ)质地上乘，是很值得购买的。

怎么挑人参果好吃

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)，原名叫香瓜茄，又(40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大yòu)名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南美洲的安第斯山，引进中(zhōng)国(guó)后，根据我们的神话给(gěi)它取了“人参果”这一(yī)名字。

　　人(rén)参果中含(hán)有硒和钴等18种人体必需的微(wēi)量元素，同时(shí)脂肪含(hán)量和糖含(hán)量都不(bù)高，可以说是营养价值很高的一(yī)种水果。

　　人参果(guǒ)吃起来也是(shì)清香美味，脆嫩多汁，因此(cǐ)受到不少(shǎo)朋友的(de)喜欢。

　　人参果(guǒ)好归好，但是怎么(me)挑(tiāo)人参(cān)果，很多(duō)朋(péng)友却并不晓得。

　　下面，就和(hé)大家(jiā)具体说(shuō)说人参(cān)果的挑选(xuǎn)方(fāng)法。

　　挑人(rén)参果的(de)形(xíng)状

　　市面上卖的(de)人参果(guǒ)里，大致(zhì)可(kě)以分为两(liǎng)种(zhǒng)形(xíng)状，一种(zhǒng)是圆形的，还(hái)有(yǒu)一种是长形的。

　　圆形的(de)人参果，外表偏正圆形(xíng)，颜色偏黄色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较(jiào)甜(tián)；长形的人参(cān)果(guǒ)，外形偏细长状，颜(yán)色偏白(bái)色或者白紫色，果肉(ròu)中水分(fēn)含量(liàng)略少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还会有股鱼(yú)腥味，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句话总结，挑人参(cān)果时(shí)，记得看下(xià)形状(zhuàng)，优(yōu)选圆形的人参果，味(wèi)道比长形的人(rén)参果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮为金(jīn)黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果(guǒ)，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好；如果人(rén)参(cān)果表皮(pí)看上去没有光(guāng)泽感，比较黯淡，或(huò)者有干瘪(biě)、褶皱的(de)现象，说(shuō)明已经熟过了，或者放(fàng)很(hěn)久了(le)，口感通(tōng)常不太好，吃起来(lái)可能(néng)还(hái)有一股涩涩(sè)的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人(rén)参(cān)果时，记得看下果(guǒ)皮的(de)颜色和状态，优选表皮为金黄(huáng)色，带有光泽(zé)感(gǎn)的人参果，这样的人参果，味道(dào)通常比较甜。

　　挑人参果的(de)重量(liàng)

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们还需(xū)要对比下重(zhòng)量(liàng)。

　　如果是个头差不多(duō)大小的人参果(guǒ)，可(kě)以放在手里掂一掂重量，掂起(qǐ)来重的，说明果实(shí)里(lǐ)面的水(shuǐ)分充足，状态(tài)还比较新鲜，吃起来汁水(shuǐ)也更(gèng)丰富(fù)；掂起(qǐ)来(lái)很轻(qīng)的，说明放很(hěn)久了，果实中的水分已(yǐ)经流失得(dé)差(chà)不多了，既不(bù)新鲜，吃(chī)起(qǐ)来口感也不(bù)好(hǎo)。

　　一句(jù)话(huà)总结(jié)，挑人参果时，记得掂下重(zhòng)量，优40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大(yōu)选掂起来重的人参(cān)果，说明(míng)果(guǒ)肉中水分含(hán)量充足，吃起(qǐ)来汁水(shuǐ)也会更(gèng)多。

　　挑(tiāo)人(rén)参果的气味

　　新鲜的(de)人参(cān)果(guǒ)，闻起来有一股淡淡的果香味，感(gǎn)觉比较清雅(yǎ)；如(rú)果闻不出气味，或(huò)者闻起来(lái)有一股腐(fǔ)败变质的气味，说(shuō)明里面的果(guǒ)肉可能已(yǐ)经开始腐烂了(le)，这(zhè)样的(de)人参果就(jiù)不要买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参(cān)果时，记得闻下(xià)气味，优(yōu)选闻(wén)起来有自然果香(xiāng)味的人参果。

　　结语

　　挑人(rén)参果时，大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表(biǎo)皮、重量(liàng)和气味这四个方面，来挑选人参果，优选形状偏(piān)圆(yuán)、表皮(pí)偏(piān)黄、重(zhòng)量偏重、气味自然的人参果，这(zhè)样的(de)人参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感也更(gèng)好。

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