榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一(yī)种(zhǒng)热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多，而(ér)且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要(yào)注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语p>

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的(de)多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语)尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲(lián)给(gěi)病后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益(yì)补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性(xìng)，两棵(kē)刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了(le)。

　生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄(shè)氏(shì)度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候我们(men)顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时(shí)候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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