怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲(lián)才(cái)甜一(yī)点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价(jià)值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效(xiào)果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌并(bìng)且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所(suǒ)以其外表看上去(qù)比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色(sè)彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话(huà)，阐明(míng)榴莲(lián)并没(méi)有熟透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩的(de)榴莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好(hǎo)，可是也城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)到一丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴(liú)莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱(zán)们常吃的(de)榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其(qí)产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格(gé)适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的(de)，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏(huài)。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则(zé)证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时(shí)刻太长，船员们(men)思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对(duì)这种生(shēng)果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫(jiào)什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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