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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于什么茶
凤凰单丛茶是归于乌龙(lóng)茶(chá) 的。
凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类之(zhī)一(yī),归归于(yú)乌龙茶类(lèi),为半(bàn)发酵茶,是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花(huā)香类型最多样的(de)茶树种(zhǒng)类,
产自(zì)气(qì)候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区,冲(chōng)泡之后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。
凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频(pín)
1、温杯。
运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具(jù),不(bù)只能够清洗茶杯,还能够温杯,以此来(lái)进(jìn)步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤凰(huáng)单枞投到茶(chá)杯里边,茶量8克,榜首遍冲(chōng)泡的(de)茶汤倒掉,用(yòng)来科长相当于什么级别?(lái)洗茶;
3、冲泡。
将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡,水量(liàng)在(zài)七(qī)八(bā)分左右,三(sān)秒后饮(yǐn)用。
凤凰单丛茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法
凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国特(tè)色的茶,归(guī)于闻名的(de)乌(wū)龙茶(chá)(青茶)。
主产于(yú)广东省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇,以当地(dì)的一座凤凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米(mǐ),为(wèi)潮汕区域(yù)榜首(shǒu)顶峰(fēng))。
凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天然(rán)花香、汤(tāng)色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精(jīng)制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶(chá)?
凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ):
茶具:引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。
你也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以(yǐ)增强泡茶的趣味。
沏茶用水:自(zì)古以来,喝茶就十(shí)分重视(shì)水(shuǐ)质,水的质量(liàng)将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤的滋味。
一般(bān)来说,无色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井水和溪流最好(hǎo),纯(chún)净(jìng)水次之(zhī)。
泡茶(chá)水(shuǐ)温:水(shuǐ)温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。
能够(gòu)先把水烧开(kāi),然后(hòu)放凉(liáng)一点。
茶叶投进量:依(yī)据盖(gài)碗(wǎn)的巨细(xì)而定。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱(ài)喝浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当(dāng)多放些茶。
喜(xǐ)爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些(xiē)茶,依据自(zì)己的品(pǐn)味(wèi),投(tóu)进(jìn)量多试(shì)几回,就能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。
凤凰单(dān)丛的冲泡流(liú)程(chéng)
一、温杯冲茶(chá)
直接(jiē)用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具,然后在余温散尽前,投进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入(rù)盖碗,使茶(chá)叶滚动,入水只需(xū)水(shuǐ)盖过茶科长相当于什么级别?叶即(jí)可,不宜过多(duō)。
之所(suǒ)以要温(wēn)杯(bēi)是为了避免冲茶过程中(zhōng),水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的(de)热量,导致(zhì)水温不行泡茶不香。
二、刮(guā)沫(mò)闻香
刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖(gài)悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫,即(jí)可出汤
三、出汤(tāng)
凤凰单枞茶出汤要(yào)快。
一般不(bù)要超越6秒,把泡(pào)后的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里,可视泡数的添加恰(qià)当增出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少量时(shí)要一(yī)点一点均匀滴到(dào)各(gè)茶(chá)杯里。
这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩,滋味(wèi)最(zuì)宜。
四(sì)、赏茶品(pǐn)汤
悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色(sè),欣赏杯中的茶(chá)汤色(sè)彩,品啜甘霖,先嗅(xiù)其香后品味其味确(què)是(shì)一种日子艺术(shù)享受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了