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黄(huáng)鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活(huó)性都(dōu)能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌发字有几画，发字有几画五行什么的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的(de)情(qíng)况，但(dàn)是经过长时(shí)间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的(de)营养和口感都已经大大下降(jiàng)，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时(shí)食(shí)用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝(shàn)可以撒上(shàng)一些食(shí)用(yòng)盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，然(rán)后再放入一(yī)些冰块，这样的作(zuò)用是降低(dī)温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温(wēn)的环境下(xià)可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒(dú)的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死发字有几画，发字有几画五行什么亡时间(jiān)越长，腐败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放置于(yú)阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能通风(fēng)的盖(gài)子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生长，还(hái)可以(yǐ)将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄(xiè)出(chū)来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝(sh发字有几画，发字有几画五行什么àn)放进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓不住，死(sǐ)在里面(miàn)也(yě)没有人知道(dào)，到时候很不好清理，所以是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的(de)黄(huáng)鳝最(zuì)肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜(cài)那么容易，它(tā)对(duì)生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时(shí)刻关(guān)注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄(huáng)鳝在(zài)死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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