落座、打开手机、扫码点菜，已经成为(wèi)不少人外出就餐(cān)时的潜意识动作。不过，你是(shì)否意识(shí)到，这(zhè)一便(biàn)捷行为(wèi)背后(hòu)可能藏着猫腻(nì)：在(zài)一次次点击中，顾(gù)客(kè)的(de)个人信息(xī)也(yě)被“收割”。

　　扫码点餐开通门(mén)槛低

　　近日，simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服北(běi)京市消费者协会发(fā)布对“扫(sǎo)码强制关(guān)注使用”现象的(de)劝喻。其中提到(dào)，“必须(xū)使用小(xiǎo)程序才能点餐”等扫码强(qiáng)制关注(zhù)使用的现(xiàn)象在(zài)生活中并不(bù)少见。

　　在(zài)北京(jīng)工作的白领小张就经常遇(yù)到(dào)这种情况。“餐桌前坐(zuò)定后，服务员第一句就(jiù)是(shì)请(qǐng)扫码点餐，当提出能不(bù)能用纸质菜单时，服务员不是说纸质菜单菜品(pǐn)不全(quán)，就(jiù)是需等(děng)较长时间，有的(de)干脆告(gào)诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不(bù)就是变(biàn)相(xiāng)强制扫码点餐(cān)吗？”

　　如今，扫码(mǎ)自助点(diǎn)餐在餐(cān)饮业已得到推(tuī)广(guǎng)。山东一家虾火(huǒ)锅店的(de)老(lǎo)板吕先生向(xiàng)中(zhōng)新经纬表(biǎo)示，他的餐厅自(zì)2021年(nián)起就彻底告别纸质菜单了(le)，客人只能扫(sǎo)桌边(biān)二维码进(jìn)入小程序点餐。“这样做不仅节省人力(lì)成本，省(shěng)去沟通成本，还不容(róng)易(yì)出错(cuò)，效率更(gèng)高。此外，做一(yī)套扫码点(diǎn)餐系(xì)统也不贵。”吕(lǚ)先(xiān)生同时(shí)表示(shì)，餐厅实(shí)施(shī)扫码点餐以来，只有极个(gè)别顾(gù)客提(tí)出过异议，其他顾客都(dōu)已(yǐ)经(jīng)习惯(guàn)成自(zì)然了。

　　据中新(xīn)经纬了(le)解，目前一家餐厅定制一(yī)个扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序门槛(kǎn)并不高，仅(jǐn)需(xū)花(huā)费数百(bǎi)元。

　　华斌（化名）之前在一(yī)家互联网公司做程(chéng)序员，2021年离职后(hòu)开了一间工作(zuò)室，专门(mén)为各种店铺(pù)定制点单(dān)小程序(xù)，其中餐(cān)饮店的扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序是用户咨询得最(zuì)多(duō)的(de)。

　　“扫码点餐现(xiàn)在很(hěn)普(pǔ)遍(biàn)，一桌(zhuō)一码，用户扫码进入小(xiǎo)程(chéng)序，点(diǎn)餐、结算、充值、堂食或(huò)自提都(dōu)可(kě)以(yǐ)选择。开通门槛也比较低，只需要提供(gōng)营业(yè)执照，费用的(de)话，小程序申请加开通微信支付(fù)共400元，如果再开(kāi)通支付宝(bǎo)支付额外付(fù)300元。”华斌介(jiè)绍(shào)。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮小(xiǎo)程序(xù)的店(diàn)铺负责人也介绍称(chēng)，定(dìng)制扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序仅(jǐn)需399元，包括认证、搭建、设计(jì)等费用，餐饮店直(zhí)接上传(chuán)商品就可以用。

　　不提供个人信息(xī)不能吃(chī)饭？餐厅可自由(yóu)设置

　　“只是点个(gè)菜而已，有必要(yào)非得扫(sǎo)码吗？”“点个菜为(wèi)什(shén)么还(hái)要我提供微(wēi)信昵称、手机(jī)号(hào)呢？”在社交平台上，不少网(wǎng)友表示不解。

　　华斌(bīn)说，在扫码点餐(cān)小程序(xù)的后台(tái)，餐饮店老(lǎo)板可以做一些数据分析(xī)，比如收入、销(xiāo)量(liàng)等基础数据(jù)，当然也可以(yǐ)分析会员充值情况、顾客(kè)画像等。

　　那么(me)如何获得顾客画像呢？华斌说，这些(xiē)都simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服可(kě)以通过后台设(shè)置实(shí)现。

　　“首先，可以(yǐ)设(shè)置不登录无法点(diǎn)餐，登录主要是获(huò)取(qǔ)微信(xìn)昵称(chēng)、头像，有的小程序也会获取手机号。如果(guǒ)觉得这样做用户体验不好，还有其(qí)他办法，可(kě)在支付环节，设置(zhì)开通会员可领小(xiǎo)额优惠券(quàn)，大部分用户会注册，这样就获取(qǔ)了用户的微信信息和手机(jī)号。当然餐厅也可以设置成直接点餐，获取这些(xiē)信息的(de)目的是方便以后运营，向顾(gsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服ù)客推送餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业务人(rén)员曾(céng)告诉他(tā)可(kě)通过设置获取顾(gù)客(kè)信息，且信(xìn)息越(yuè)全(quán)面越有(yǒu)利于后期(qī)分析客源。“我文化(huà)程度有限，也不(bù)想搞这些，开(kāi)通扫码点(diǎn)餐就图个(gè)方便，所(suǒ)以(yǐ)我们不提(tí)供个人信息也能点(diǎn)餐。”吕先(xiān)生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次点餐也都可以转变为(wèi)小(xiǎo)程序(xù)的流量(liàng)，而(ér)商家可选(xuǎn)择通过(guò)接(jiē)收(shōu)推广广告获取广告费用。

　　据(jù)一位小程序开发者透(tòu)露(lù)，点餐小程序也可以(yǐ)接入(rù)第三方广告(gào)，顾客点击，餐(cān)饮店老板分钱。“当小程序的用户量达到1000以上时，就可以申请接入广告，开屏广(guǎng)告或者插入(rù)小程序中都可以，顾客(kè)点击或浏(liú)览，餐饮店可以分流(liú)量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍，顾(gù)客点(diǎn)击一次他们分得(dé)的钱数并(bìng)不固(gù)定，要看用户质量，有时候(hòu)点(diǎn)一下是(shì)几毛(máo)钱，有时(shí)候(hòu)能达(dá)到一(yī)块多。“总的(de)来(lái)说，这笔(bǐ)收入不多，一个月几百块钱(qián)，有比没(méi)有(yǒu)强。”

　　经纬快评：

　　把顾(gù)客当(dāng)“流(liú)量(liàng)”，最终会失去(qù)顾(gù)客

　　针对(duì)存在已久的强制扫码点(diǎn)餐(cān)，顾客们怨声载道(dào)，相关(guān)部门组(zǔ)织也(yě)多次发(fā)文，提出“不得”强(qiáng)制(zhì)。不过(guò)，即(jí)使用户自(zì)愿选择扫码点(diǎn)餐，这(zhè)里面也并(bìng)非没有问(wèn)题，还牵(qiān)扯到个(gè)人信息的获取和使用。

　　为尽(jǐn)可能详细(xì)准(zhǔn)确地分析顾客(kè)画像、大范围准确(què)地推(tuī)送营销信息(xī)，部分餐厅商家通过设置扫码(mǎ)点餐(cān)小(xiǎo)程序后台(tái)，获取顾客个(gè)人信息，内容有(yǒu)多有少，程度有深有浅，导(dǎo)致了顾(gù)客必须提交个人信息，否则(zé)无法点餐的局面(miàn)。

　　暂不论强制顾客扫(sǎo)码(mǎ)点餐、过度收(shōu)集顾客(kè)个人信(xìn)息(xī)已违反相关法律(lǜ)规(guī)定(dìng)，单是把顾客当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的(de)经营环境和发展就已(yǐ)伤(shāng)害(hài)满(mǎn)满(mǎn)。

　　在(zài)以服务为(wèi)首要要求的餐饮业，顾客(kè)是一个个有(yǒu)温度的人，满(mǎn)足顾客(kè)需(xū)求(qiú)，提供优良的服务，应是餐饮业的共识。强制扫(sǎo)码点餐(cān)，实际上是阻碍了餐厅与顾客之间(jiān)有温度的交流(liú)，本应满足顾客个性需求的(de)便捷扫码变成了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而(ér)过度收集个人信息则更恶劣，实(shí)际上(shàng)是在违(wéi)反诸多法律规(guī)定的基(jī)础上，将顾客当成了餐厅(tīng)经营营销的流量工(gōng)具，甚至是待割(gē)的(de)“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合理(lǐ)不合法，消费者有权抵制；其次，扫码点(diǎn)餐过度索权亦违反相关(guān)法律规定。对(duì)餐(cān)饮(yǐn)商家来(lái)说(shuō)，强制扫码(mǎ)点餐获取顾客信息，看似“圈粉(fěn)”，获得了流量，实则(zé)“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客。商家(jiā)唯(wéi)有意识到最好的营销手(shǒu)段(duàn)是高质量的服务，才能(néng)真正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服