大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海水(shuǐ)的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速(sù)度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōn红楼梦多少字g)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要(yào)先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的红楼梦多少字味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾(xiā)肠，红楼梦多少字用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身(shēn)体部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或(huò)剪(jiǎn)子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一(yī)只一只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作(zuò)方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类(lèi)节肢动物(wù)，大(dà)多生活(huó)在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大(dà)块。

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