怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜(bo)素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜(bo)素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜(心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的(de)不(bù)影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也(yě)要(yào)略差一些。

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