新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开(kāi)的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及(jí)新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一种大(dà)型食用水(shuǐ)母，早在一千六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代(dài)就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这层皮(pí)，就是(shì)我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所(suǒ)有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面被(bèi)盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜(xiān)海蜇怎么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成(chéng)为了一(yī)种很常见的(de)食物。

　　而(ér)对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一些小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例(lì)，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保(bǎo)存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些盐，密封好(hǎo)即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性症状

城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触(chù)电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出(chū)现线状排列(liè)的有(yǒu)红斑的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做好个人防护，切(qiè)勿(wù)麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触(chù)海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊(zhěn)治(zhì)，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者举措失(shī)当或大意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可(kě)促使刺胞(bāo)释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重(zhòng)者，要及时去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许(xǔ)，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每(měi)天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌(bàn)匀(yún)，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙(shi)，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐(yán)调味即成(chéng)。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完全(quán)浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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