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文章真实身高，文章个人资料简介红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜(tián)呢，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜一(yī)点，红薯(shǔ)怎样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红(hóng)薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一类(lèi)较常(cháng)见的食物，能够(gòu)生吃(chī)红(hóng)薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

文章真实身高，文章个人资料简介　　生红(hóng)薯中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸(xī)收(shōu)，有或(huò)许由于消化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀(zhàng)、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉(fěn)发生变化(huà)，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来(lái)制造薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是(shì)养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也(yě)比较大(dà)，在购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的需求(qiú)来挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观了(le)，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够(gòu)先(xiān)看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满、外(wài)表润滑地(dì)进(jìn)行购(gòu)买，假如(rú)红薯外表皮是(shì)高低不平(píng)或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种有或(huò)许是寄(jì)存时刻过久，或许文章真实身高，文章个人资料简介会有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外表(biǎo)特别(bié)粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发(fā)芽(yá)的必定不要(yào)购(gòu)买(mǎi)。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱们尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)是(shì)比较好的，由于这种红(hóng)薯在成(chéng)长的过程中养(yǎng)分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀(yún)，养分价值更好，圆润(rùn)的红(hóng)薯看起来比较美观，可是(shì)相比(bǐ)较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口感(gǎn)上会(huì)更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢(diū)失导致的，就没(méi)有那么(me)新鲜(xiān)了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分也比(bǐ)较足的。