冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜(tián)？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么(me)挑甜好吃视(shì)频，冬(dōng)枣(zǎo)怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃(chī)又(yòu)甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的比较(jiào)甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

冬枣可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以(yǐ)放在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等(děng)微生物的(de)滋(zī)生,建议冷藏之前(qián)先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不(bù)是全红(hóng)的，有些人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红(hóng)枣越(yuè)红越甜(tián)，其实并(bìng)非(fēi)如此，冬枣是(shì)红绿相间的，而(ér)且绿与红之(zhī)间没有完全(quán)的界限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液(yè)，重(zhòng)量上比较压(yā)手(shǒu)，因此拿一(yī)颗冬枣在手(shǒu)上去(qù)捏，如果能轻松(sōng)捏软，这蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子(zhè)样的(de)冬枣基(jī)本(běn)上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到底好不(bù)好吃，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝(cháng)，如(rú)果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃起来(lái)外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜(tián)的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透不(bù)到最里面，而(ér)冬枣自然(rán)成熟、香甜(tián)，吃(chī)一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面(miàn)是圆(yuán)滑(huá)的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味(wèi)道会(huì)大打(dǎ)折(zhé)扣。

买冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才能选到又脆又甜的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬(xún)左右上(shàng)市的(de)，这个季(jì)节才是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多提前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建议大家不要去(qù)买，到了季(jì)节自然成熟的冬枣才又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然看上去也很(hěn)新(xīn)鲜，但实际(jì)上(shàng)口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样才能够选(xuǎn)到新鲜又(yòu)好吃的冬枣(zǎo)呢？在这(zhè)里就详细告诉(sù)大家(jiā)挑选的(de)技(jì)巧，因(yīn)为我之前的(de)时(shí)候也(yě)特(tè)别不会挑，后来回老家的特意(yì)请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每(měi)次(cì)去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣并不是(shì)完全青色，也不是完全红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面积大(dà)一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过(guò)其他的催熟剂或者是被浸(jìn)泡过，这样的不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁液(yè)很多，重量上就比(bǐ)较(jiào)压(yā)手(shǒu)，所以拿一颗冬枣(zǎo)在(zài)手(shǒu)中去(qù)捏一下，如果能够轻松捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干的(de)大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果(guǒ)不确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝一下，很多摊(tān)位(wèi)都是同意去(qù)尝(cháng)的，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一(yī)下口感(gǎn)，如果吃起来外(wài)面甜，越往里越(yuè)不甜的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣是用糖(táng)水(shuǐ)泡过(guò)的，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面(miàn)去，而自然成熟(shú)又甜又(yòu)香(xiāng)的冬枣，吃一(yī)口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉(ròu)都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常(cháng)的冬(dōng)枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去一点没有坑坑洼(wā)洼的地(dì)方(fāng)，也没(méi)有褶皱处。

　　如果拿一个冬(dōng)枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃起(qǐ)来口感(gǎn)会(huì)大打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在(zài)挑选冬枣的时(shí)候要注(zhù)意到几点啦，按照以上几个(gè)方法去选择(zé)，大(dà)概率都能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等到冬枣上市的时(shí)候再买，十(shí)月(yuè)中(zhōng)旬(xún)之后，千万(wàn)不要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过(guò)。

　　虽(suī)然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃(chī)什(shén)么好(hǎo)吃的美(měi)食，一定要适量才(cái)行。

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