竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多久才(cái)熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪煮多(duō)久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪(sūn)在煮(zhǔ)之(zhī)前(qián)先用淡(dàn)盐水泡发大约(yuē)10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌(jūn)盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵部(bù)分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味(wèi)。

　　鲜竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把它比较难清(qīng)理(lǐ)的地方(fāng)都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难(nán)洗(xǐ)的缝缝可(kě)以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在(zài)处理(lǐ)的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变(biàn)得透但却又不烂、能(néng)够(gòu)撕开为(wèi)止，这时候就要立即把它捞(lāo)起(qǐ)来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候(hòu)务必要(yào)做到彻(chè)底的冷却(què)，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是(shì)热水(shuǐ)泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较长，而(ér)热水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据个人(rén)方(fāng)便的时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不(bù)建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是(shì)比较合适(shì)的，而(ér)且浸泡的时间也不(bù)宜太长，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含(hán)的营(yíng)养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价(jià)值下降。

竹(zhú)荪的功(gōng)效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素(sù)和矿物质，而(ér)且其(qí)中(zhōng)的氨基(jī)酸符合人体(tǐ故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么)所(suǒ)需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可(kě)以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生理(lǐ)功能，并促(cù)进人体的新陈代(dài)谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性，食用后能(néng)够降低肺内的热气(qì)，起到(dào)清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的作用(yòng)，因此对(duì)于一(yī)些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃(chī)一(yī)些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后可以(yǐ)有效(xiào)地降低(dī)人体(tǐ)内的热气，起(qǐ)到清热利湿的作(zuò)用，因(yīn)此对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火气(qì)过(guò)大而出现(xiàn)的口舌(shé)生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃虚(xū)寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造(zào)成较(jiào)大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群(qún)来(lái)说，建议最好是根(gēn)据自身的肠胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食(shí)用后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好过(guò)敏源测试，确(què)定(dìng)不过敏后方可继续(xù)食用，以免出现身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰富的(de)营养物质，可(kě)以补充人(rén)体(tǐ)所需要的能量(liàng)。

　　二(èr)、具有(yǒu)明显的防(fáng)病作(zuò)用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素(sù)，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进(jìn)肠胃(wèi)的运(yùn)动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸(xī)收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切(qiè)片用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封(fēng)闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪(sūn)的部分花瓣(bàn)(网(wǎng)状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味(wèi)道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话(huà)可以煮(zhǔ)一(yī)会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化(huà)合物、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元素，增强人体免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中(zhōng)的上品，能(néng)止痛、补(bǔ)气血、降血压(yā)。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支(zhī)气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分具(jù)有显著的调(diào)节(jié)机(jī)体和(hé)预(yù)防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决(jué)并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难(nán)清理的地方必(bì)须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较(jiào)实用的解决方法(fǎ)是去除(chú)根部(bù)的泥(ní)土，放入(rù)不锈钢水槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆润平故意不接电话说明什么，女人不接电话暗示什么整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我们需要马上把(bǎ)它捞出来，然(rán)后用(yòng)冷水冷藏(cáng)。

　　在(zài)冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一定(dìng)要保证完全(quán)冷藏，否则太阳颜(yán)色会(huì)比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况。

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