榴莲是(shì)热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲(lián)的(de)养(yǎng)分价(jià)值比较(jiào)高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补(bǔ)人(rén)体养分(fēn)的(de)效果。适量的(de)食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够(gòu)在必(bì)定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛(tò1兆等于多少mb流量，1G等于多少MBng)经等症(zhèng)状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是(shì)平的(de)，这样的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳(ké)里边包(bāo)裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外表看上去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不(bù)如(rú)“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的最(zuì)好，可是(shì)也(yě)不要(yào)彻底裂(liè)开(kāi)，悉数(shù)裂开不(bù)仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的(de)刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口感(gǎn)上(shàng)还会(huì)稍微(wēi)发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味(wèi)的话，就(jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等(děng)都(dōu)是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲是有一(yī)股青(qīng)、涩的(de)滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识(shí)果实(shí)的(de)巨细和外观(guān)色(sè)彩，也能(néng)够辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一(yī)般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多则证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端(duān)，假如稍(shāo)用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练(liàn)度(dù)较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船队(duì)三下(xià)南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发(fā)现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 1兆等于多少mb流量，1G等于多少MB